Вести од индустријата

Како да направите кекси за почетници

2021-10-14
1. Подгответе мал чист леген без вода, додадете три јајца, додајте 1/3 лажица сол (малата лажица што доаѓа со кутијата за зачини), додадете 100 грама шеќер и изматете со електрично матење Седум или осум минути. Ако машината за матење јајца се користи рачно, нема да исчезне веднаш откако јајцата ќе се подигнат од машината за матење и ќе паднат, или ако е напишан зборот Z, нема веднаш да исчезне. Шеќерот се додава одеднаш или може да се додаде три пати.
2. Извадете 100 грама брашно за колачи, или обично брашно, се додека нема њоки. Додадете го во тестото со јајца во две серии и измешајте рамномерно горе-долу за да избегнете њоки или суво брашно и целосно измешајте го со тестото од јајца.
3. Триесет милилитри пченкарно масло се прелива во чист сад, а потоа се прелива 50 милилитри млеко. Јас користам Wangzai. Чистото млеко е во ред. Со жица за матење изматете го маслото и млекото додека целосно не се стопат. Како еден. Истурете во тестото токму сега и нежно мешајте горе-долу.
4. Загрејте ја рерната петнаесет минути или десет минути. Отворете горе-долу, модулирајте 150 степени. Кога ќе се загрее рерната, подгответе суво грозје и ореви и ставете ги во кексите. Ова ќе ги направи повкусни. Можете да ги оставите сами ако ги немате.
5. Истурете го тестото во хартиената чаша, не ја полнете, во ред е. По истурање, во секоја хартиена шолја додајте по две-три суво грозје и по еден или два ореви

6. Капкејксот ставете го во рерна четириесет минути. Кога се пече, можете да видите како тортата малку се испакнува. По четириесет минути, вкусните кекси ќе бидат седнати и подготвени за јадење. 



X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept